Soda Bưởi Nguyên Tép & Thạch Bưởi

Đưa ly Soda Bưởi Nguyên Tép lên môi, cảm nhận tiếng “xì xèo” tươi mát của Soda, hòa quyện cùng vị thanh dịu, thoang thoảng hương hoa mộc tinh tế. Vị chua ngọt của bưởi bùng nổ, sau đó được cân bằng hoàn hảo bằng một chút muối tinh tế. Đừng quên nhấm nháp những viên Thạch Bưởi mềm dai để có được trải nghiệm sảng khoái và thú vị như đang thưởng thức một ly cocktail mùa hè hoàn hảo.

OSTERBERG INGREDIENTS
Nước Bưởi nguyên tép 50 ml
Nước cốt bưởi
Si rô hương Hoa Mộc 40 ml
Thạch trân châu 30 gr
OTHER INGREDIENTS
Soda đầy ly
Muối 0,5 gr
Đá viên tùy chọn
Thạch Bưởi (handmade) 30 gr
INSTRUCTIONS

Khuấy đều Si rô Osterberg hương Hoa Mộc, Nước Bưởi nguyên tép Osterberg, Nước cốt Bưởi Osterberg, muối với đá trong ly. Rót soda vào ly. Thêm thạch bưởi và trang trí.

NGUYÊN LIỆU LÀM THẠCH BƯỞI

Nước Bưởi nguyên tép: 40 ml Nước cốt Bưởi: 15 ml Si rô hương Hoa lài: 15 ml Đường: 50 gr Bột jelly: 10 gr Nước: 1000 ml

CÁCH LÀM THẠCH BƯỞI

Nấu sôi nước. Trộn bột Jelly và đường với nhau, đổ từ từ vào nước sôi và khuấy đều. Tắt bếp. Thêm Sinh tố bốn mùa Osterberg Yuzu và Si rô Osterberg Yuzu vào hỗn hợp trên, khuấy đều. Rót hỗn hợp ra khuôn. Để nguội.

MORE TIPS