Trà Ô Long Xoài Bạch Vân Thạch Xoài Mè Rang & Kem Dừa là tuyệt tác pha chế kết hợp vị trà Ô Long đậm đà cùng Nước cốt Osterberg Xoài ngọt dịu, trang trí bằng lớp kem dừa “bạch vân” béo ngậy và điểm nhấn thạch xoài mè rang giòn bùi đầy mê hoặc.
Trà Ô Long Xoài Bạch Vân Thạch Xoài Mè Rang & Kem Dừa
THÀNH PHẦN OSTERBERG
| Nước cốt Osterberg Xoài | 25 – 30 ml |
THÀNH PHẦN KHÁC
| Trà Ô long | 150 ml |
| Kem dừa | 60 ml |
| Thạch xoài mè rang (xem cách làm) | 30 gr |
HƯỚNG DẪN
Cho thạch xoài mè rang vào ly. Trong ca đong, khuấy trà, nước cốt Osterberg Xoài và một ít đá rồi rót vào ly có thạch.
Thêm đá vào ly, cách miệng ly 1 cm. Rót kem dừa lên mặt.
Trang trí.
NHIỀU MẸO THÊM
Kem dừa
Nguyên liệu
-
- Bột trứng muối 150 gr
- Bột Frappe 50 gr
- Bột cốt dừa 25 gr
- Nước lạnh 250 ml
- Nước ấm 50 ml
Cách làm
- Trộn bột trứng muối, bột Frappe và nước lạnh, đánh đều với nhau.
- Khuấy riêng bột cốt dừa trong nước ấm.
- Trộn 2 hỗn hợp trên lại với nhau rồi đánh cho mịn lại. Bảo quản lạnh.
