Trà Táo Xanh & Thạch Táo Gừng mang đến sự kết hợp đầy phá cách giữa vị chua thanh, giòn ngọt của Sinh tố bốn mùa Osterberg Táo xanh quyện cùng trà lài thơm ngát, tạo nên một thức uống giải nhiệt thanh mát. Trải nghiệm vị giác càng thêm thú vị nhờ những viên thạch táo gừng handmade giòn dai hấp dẫn.
Trà Táo Xanh & Thạch Táo Gừng
THÀNH PHẦN OSTERBERG
| Sinh tố bốn mùa Táo xanh | 40 ml |
THÀNH PHẦN KHÁC
| Trà lài | 100-120 ml |
| Nước cốt chanh | 5 ml |
| Nước đường | 10 ml |
| Đá | Tùy chọn |
| Thạch Táo gừng (handmade) | 20 gr |
HƯỚNG DẪN
Lắc đều các thành phần với đá rồi cho ra ly.
Thêm thạch Táo gừng vào ly.
Trang trí.
Nguyên liệu làm Thạch táo gừng:
| Sinh tố bốn mùa Osterberg Táo xanh | 50 ml |
| Siro Osterberg Táo xanh | 40 ml |
| Gừng | 20 gr |
| Đường | 40 gr |
| Bột jelly | 6 gr |
| Bột agar | 1 gr |
| Nước | 500 ml |
Cách làm Thạch táo gừng:
Nấu sôi nước cùng với gừng.
Trộn bột Jelly, bột Agar và đường với nhau, đổ từ từ vào nước sôi và khuấy đều. Tắt bếp để nguội trong 30 giây.
Thêm Sinh tố bốn mùa Osterberg Táo xanh vào hỗn hợp trên, khuấy đều trong 10-15 giây.
Rót hỗn hợp ra khuôn. Để nguội.
NHIỀU MẸO THÊM
